Με την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής να επικεντρώνεται στο ολοένα αυξανόμενο κόστος του φαγητού, ρίχνουμε μία ματιά στα πιο ακριβά φαγητά και ποτά από ολόκληρο τον κόσμο.
Μπορεί και να μην δείχνουν και κάτι τρομερό, όμως οι λευκές τρούφες όπως αυτή παραπάνω είναι σπουδαία υπόθεση. Το 2010 δύο από αυτές τις λευκές τρούφες πουλήθηκαν σε μία δημοπρασία για 330.000 δολάρια.
Ο Στάνλεϊ Χο, ο μεγιστάνας του καζίνο που έχει την έδρα του στο Μακάου, ήταν εκείνος που έκανε την νικητήρια προσφορά για τις δύο τρούφες, που και οι δύο μαζί ζύγιζαν περίπου 1.3 κιλά.
Ο Χο είναι σίγουρα ένας μεγάλος θαυμαστής τους, αφού έχει πληρώσει ένα παρόμοιο ποσό πριν από τρία χρόνια για μία και μοναδική άσπρη τρούφα που ζύγιζε σχεδόν 1.5 κιλά.
Τέτοιες τρούφες δεν σημαίνει σε καμία περίπτωση πως είναι τα μοναδικά βρώσιμα πράγματα που κοστίζουν μία μικρή περιουσία. Εδώ σας παρουσιάζουμε ορισμένα από τα πιο ακριβά φαγητά και ποτά του κόσμου.
Μπορεί και να μην δείχνουν και κάτι τρομερό, όμως οι λευκές τρούφες όπως αυτή παραπάνω είναι σπουδαία υπόθεση. Το 2010 δύο από αυτές τις λευκές τρούφες πουλήθηκαν σε μία δημοπρασία για 330.000 δολάρια.
Ο Στάνλεϊ Χο, ο μεγιστάνας του καζίνο που έχει την έδρα του στο Μακάου, ήταν εκείνος που έκανε την νικητήρια προσφορά για τις δύο τρούφες, που και οι δύο μαζί ζύγιζαν περίπου 1.3 κιλά.
Ο Χο είναι σίγουρα ένας μεγάλος θαυμαστής τους, αφού έχει πληρώσει ένα παρόμοιο ποσό πριν από τρία χρόνια για μία και μοναδική άσπρη τρούφα που ζύγιζε σχεδόν 1.5 κιλά.
Τέτοιες τρούφες δεν σημαίνει σε καμία περίπτωση πως είναι τα μοναδικά βρώσιμα πράγματα που κοστίζουν μία μικρή περιουσία. Εδώ σας παρουσιάζουμε ορισμένα από τα πιο ακριβά φαγητά και ποτά του κόσμου.
Το γλυκό αξίας 16.100 λιρών
Αυτό είναι το Frozen Haute, που έχει αξιολογηθεί από το Guiness ως το πιο ακριβό γλυκό του κόσμου. Αξίζει 25.000 δολάρια και φτιάχτηκε από τον Στίβεν Μπρους, τον ιδιοκτήτη του εστιατόριου στο Μανχάταν, Serendipity 3, και το κοσμηματοπωλείο πολυτελών κοσμημάτων Euphoria New York.
Περιέχει 14 από τους πιο ακριβούς και εξωτικούς σπόρους κακάο (cocoas) από ολόκληρο τον κόσμο, 5.6 γραμμάρια από βρώσιμο 23 καρατίων χρυσό, και ένα μέρος La Madeline au Truffe (που την έχουν αποκαλέσει "την πιο πανάκριβη τρούφα στον κόσμο") από την Knipschildt Chocolatier, η οποία πωλείται προς 2,600 δολάρια η λίβρα.
Το τρώτε με ένα χρυσό κουτάλι διακοσμημένο από λευκά και σοκολατένια χρωματιστά διαμάντια και υπάρχει ένα χρυσό βραχιόλι 18 καρατίων, με λευκά διαμάντια ενός καρατίου γύρω από τη βάση, τα οποία μπορείτε να κρατήσετε.
Αυτό είναι το Frozen Haute, που έχει αξιολογηθεί από το Guiness ως το πιο ακριβό γλυκό του κόσμου. Αξίζει 25.000 δολάρια και φτιάχτηκε από τον Στίβεν Μπρους, τον ιδιοκτήτη του εστιατόριου στο Μανχάταν, Serendipity 3, και το κοσμηματοπωλείο πολυτελών κοσμημάτων Euphoria New York.Περιέχει 14 από τους πιο ακριβούς και εξωτικούς σπόρους κακάο (cocoas) από ολόκληρο τον κόσμο, 5.6 γραμμάρια από βρώσιμο 23 καρατίων χρυσό, και ένα μέρος La Madeline au Truffe (που την έχουν αποκαλέσει "την πιο πανάκριβη τρούφα στον κόσμο") από την Knipschildt Chocolatier, η οποία πωλείται προς 2,600 δολάρια η λίβρα.
Το τρώτε με ένα χρυσό κουτάλι διακοσμημένο από λευκά και σοκολατένια χρωματιστά διαμάντια και υπάρχει ένα χρυσό βραχιόλι 18 καρατίων, με λευκά διαμάντια ενός καρατίου γύρω από τη βάση, τα οποία μπορείτε να κρατήσετε.
Μανιτάρι Matsutake
AP Photo - Eugene HoshikoΣπάνιο, αρωματικό και πολύ ακριβό, το Ιαπωνέζικο μανιτάρι matsutake κοστίζει όσο και οι τρούφες στην Ευρώπη. Ένα κουτί από πέντε μανιτάρια κοστίζουν μέχρι 400 δολάρια. Μεγαλώνουν σε πευκοδάση στην Ιαπωνία (matsutake σημαίνει μανιτάρι από πεύκο στα Ιαπωνέζικα) και είναι γνωστά για την έντονη γεύση τους, την σαν κρέας υφή τους και πάνω απ' όλα, το μοναδικό τους άρωμα.
AP Photo - Eugene HoshikoΣπάνιο, αρωματικό και πολύ ακριβό, το Ιαπωνέζικο μανιτάρι matsutake κοστίζει όσο και οι τρούφες στην Ευρώπη. Ένα κουτί από πέντε μανιτάρια κοστίζουν μέχρι 400 δολάρια. Μεγαλώνουν σε πευκοδάση στην Ιαπωνία (matsutake σημαίνει μανιτάρι από πεύκο στα Ιαπωνέζικα) και είναι γνωστά για την έντονη γεύση τους, την σαν κρέας υφή τους και πάνω απ' όλα, το μοναδικό τους άρωμα.
Πεπόνια Yubari
AP Photo - Kyodo NewsΗ τιμή που φαίνεται πάνω από τα Ιαπωνέζικα πεπόνια δείχνει πως πωλήθηκαν για 500.000 γεν (γύρω στα 4.700 ευρώ). Ακριβούτσικα αλλά όχι δεν είναι τίποτα μπροστά στα 21.700 ευρώ που κόστισαν τα πεπόνια, της σοδιάς του 2008, που κέρδισαν την πρώτη θέση.
To φρούτο μεγαλώνει μόνο στο Yubari, μία πόλη στο νησί Hokkaido. Συνηθίζεται να δίνονται ως δώρα κατά την διάρκεια του καλοκαιριού και έχουν αυτή τη τιμή λόγω της τέλειας αναλογίας και γεύσης τους.
AP Photo - Kyodo NewsΗ τιμή που φαίνεται πάνω από τα Ιαπωνέζικα πεπόνια δείχνει πως πωλήθηκαν για 500.000 γεν (γύρω στα 4.700 ευρώ). Ακριβούτσικα αλλά όχι δεν είναι τίποτα μπροστά στα 21.700 ευρώ που κόστισαν τα πεπόνια, της σοδιάς του 2008, που κέρδισαν την πρώτη θέση.
To φρούτο μεγαλώνει μόνο στο Yubari, μία πόλη στο νησί Hokkaido. Συνηθίζεται να δίνονται ως δώρα κατά την διάρκεια του καλοκαιριού και έχουν αυτή τη τιμή λόγω της τέλειας αναλογίας και γεύσης τους.
Ιβηρικό χοιρομέρι Manuel Maldonado
Εάν πραγματικά, αλλά πραγματικά, ενδιαφέρεστε για το χοιρομέρι, θα γνωρίζετε πως το Ιβηρικό χοιρομέρι είναι ανάμεσα στα καλύτερα. Το κρέας παράγουν γουρούνια ελευθέρας βοσκής που θρέφονται με βελανίδια. Ωστόσο, εάν θέλετε την πραγματικά καλή ποιότητα, θα προτιμήσετε το ιβηρικό χοιρομέρι Manuel Maldonado (αυτό της φωτογραφίας) που η διαδικασία παραγωγής του κρεάτος διαρκεί δύο χρόνια (αντί για ένα). Κοστίζει πάνω από 1.100 ευρώ το μπούτι
Dear dessert
AP/HO/Fortress Hotel Όλοι μας γνωρίζουμε πως ένα γλυκό απλά δεν είναι τόσο εκλεκτό χωρίς ένα τεράστιο κόσμημα να ισορροπεί σ' ένα σοκολατένιο stilt (ξυλοπόδαρο!!).
Όπως συμβαίνει εδώ με αυτή την πουτίγκα, γνωστή ως Fortress Stilt Fisherman Indulgence. Φτιάχτηκε σ' ένα θέρετρο της Σρι Λάνκα το 2007, και εκείνη την εποχή, κόστιζε 14.500 δολάρια.
Ένα μεγάλο μπουκάλι κρασί
Ένα "double magnum" μπουκάλι, ή "jeroboam", όπως το Chateau Mouton-Rothschild Bordeaux του 1945 της παραπάνω φωτογραφίας, πουλήθηκε σε δημοπρασία των Christie's το 1997, για 114.614 δολάρια.
Ο ανώνυμος οινόφιλος που έδωσε τη μεγαλύτερη προσφορά είναι σήμερα ο περήφανος ιδιοκτήτης ενός πολύ ακριβού μπουκαλιού.
Ένα "double magnum" μπουκάλι, ή "jeroboam", όπως το Chateau Mouton-Rothschild Bordeaux του 1945 της παραπάνω φωτογραφίας, πουλήθηκε σε δημοπρασία των Christie's το 1997, για 114.614 δολάρια.
Ο ανώνυμος οινόφιλος που έδωσε τη μεγαλύτερη προσφορά είναι σήμερα ο περήφανος ιδιοκτήτης ενός πολύ ακριβού μπουκαλιού.
Σαμπάνια Perrier-Jouët
Ετοιμάζεστε να κάνετε πάρτι; Η σαμπάνια είναι κάτι που πάντα ευχαριστεί τον κόσμο. Γιατί να μην αγοράσετε μία κάσα από την limited edition της σαμπάνιας Perrier-Jouët, του 2008; Στα 78.885 δολάρια (γύρω στα 57.400 ευρώ) είναι πραγματική ευκαιρία και, έτσι κι αλλιώς, όλοι χρειάζεται να πάρουν λίγη χαρά κατά την διάρκεια μίας κρίσης.
Ετοιμάζεστε να κάνετε πάρτι; Η σαμπάνια είναι κάτι που πάντα ευχαριστεί τον κόσμο. Γιατί να μην αγοράσετε μία κάσα από την limited edition της σαμπάνιας Perrier-Jouët, του 2008; Στα 78.885 δολάρια (γύρω στα 57.400 ευρώ) είναι πραγματική ευκαιρία και, έτσι κι αλλιώς, όλοι χρειάζεται να πάρουν λίγη χαρά κατά την διάρκεια μίας κρίσης.
Reuters
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου