Τα μανιτάρια κρύβουν το «μυστικό» της αντιγήρανσης. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά

Συγκεκριμένα είδη μανιταριών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε δύο αντιοξειδωτικές ουσίες, την γλουταθειόνη και εργοθειονεΐνη, οι οποίες μπορεί να αλλάξουν καθοριστικά τις θεραπείες αντιγήρανσης σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Food Chemistry.

H εκθαμβωτική ομορφιά των μανιταριών μέσα από 28 σπάνιες φωτογραφίες

Η Ryan Grastorf διαπίστωσε από πρώτο χέρι ότι υπάρχουν στη φύση πανέμορφα μανιτάρια που δύσκολα ξέρει κάποιος.