Ποια είναι τα 10 καλύτερα superfoods;

Η υπερτροφή η αλλιώς superfoods, το νέο διατροφικό μοντέλο, οι υπερήρωες της διατροφής που τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει της μόδας σε όλο τον πλανήτη. Όλοι έχουμε ακούσει για τα λεγόμενα superfoods που υπόσχονται πολλά και τα έχουμε βάλει στην διατροφή μας και τα ακολουθούμε καθημερινά. Ποια είναι όμως τα καλύτερα που υπόσχονται πολλά και που θα μας οδηγήσουν σε μια αποτελεσματική και καλύτερη διατροφή. Ο όρος «υπερτροφή» αναφέρεται σε τρόφιμα που έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα ή και δευτερεύουσες φυτικές ουσίες. Ενώ αυτές οι υπερτροφές ήταν αρχικά κυρίως εξωτικές στη φύση, περιλαμβάνονται όλο και περισσότερα σε τοπικά τρόφιμα.

Ας ρίξουμε τώρα μια ματιά σε μερικές από τις καλύτερες υπερτροφές που θα σας βοηθήσουν να υποστηρίξετε έναν υγιεινό βιώσιμο τρόπο ζωής.

Οι γνωστές και καλύτερες υπερτροφές είναι οι εξής: ακάι, αρώνια, γκότζι μπέρι, κεράσια ασερόλα, σπόρους chia, μάκα, μορίνγκα, φρούτα μπαομπάμπ, σιταρόχορτο και τα μικροφύκη χλωρέλα και σπιρουλίνα. Σχεδόν όλες οι ασθένειες συνοδεύονται πάντα από υπερβολικό οξειδωτικό στρες, χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες και μειωμένες ικανότητες αποτοξίνωσης και αποβολής του σώματος. Οι υπερτροφές έχουν αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και ενεργοποιητική δράση στη λειτουργία των οργάνων αποβολής και αποτοξίνωσης. Όταν είστε άρρωστοι, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια υγιεινή διατροφή που αποτελείται από πολλές διαφορετικές υπερτροφές που υποστηρίζουν και συχνά ενισχύουν το ένα τα αποτελέσματα του άλλου (π.χ. μπρόκολο και φύτρα μπρόκολου ή ρόδια και χουρμάδες). Ταυτόχρονα, αυτό σημαίνει ότι δεν αρκεί να παίρνεις μία ή δύο υπερτροφές και να πιστεύεις ότι θα σε κάνουν να νιώσεις λαμπερή και υγιής. Πολλά πηγαίνουν στην ολιστική θεραπεία για οποιαδήποτε ασθένεια. Οι μεγάλες ποσότητες διαφορετικών υπερτροφών είναι μόνο ένα συστατικό αυτού. Ωστόσο, οι υπερτροφές μπορούν να ξεκινήσουν τη διαδικασία επούλωσης μόνο σε συνδυασμό με μια συνολική υψηλής ποιότητας και, εάν είναι δυνατόν, φυσική διατροφή από φρέσκα συστατικά και σε συνδυασμό με έναν τρόπο ζωής που περιλαμβάνει επαρκή άσκηση, υγιεινό ύπνο, καθαρό αέρα, χαλάρωση, ηλιακό φως και όταν λαμβάνονται σε καθημερινή βάση. ΕΛΕΝΑ ΤΖΑΚΟΥ