Πόσο καλό κάνει το matcha στην υγεία μας!!

Το τσάι matcha ωφελεί την υγεία μέσω των ισχυρών αντιοξειδωτικών του (όπως το EGCG), τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες, ενώ η L-θεανίνη και η καφεΐνη του προσφέρουν ενέργεια, πνευματική διαύγεια και μειωμένο στρες σε σύγκριση με τον καφέ. Επιπλέον, συμβάλλει στην υγεία του δέρματος, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στην πιθανή πρόληψη χρόνιων ασθενειών. Πιο συγκεκριμένα οφέλη του matcha: Αντιοξειδωτική Δράση: Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, όπως η κατεχίνη EGCG, που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, προλαμβάνουν την πρόωρη γήρανση και προστατεύουν από τον καρκίνο. Ενέργεια και Συγκέντρωση: Η L-θεανίνη σε συνδυασμό με την καφεΐνη προσφέρει μια ομαλή, διαρκή ενέργεια και βελτιώνει την πνευματική εγρήγορση και τη συγκέντρωση χωρίς τον εκνευρισμό που προκαλεί ο καφές. Υγεία Δέρματος: Τα αντιοξειδωτικά του καταπολεμούν τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες, συμβάλλοντας στη διατήρηση υγιούς και νεανικού δέρματος. Υποστήριξη Ανοσοποιητικού: Η περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και βοηθά στην αντιμετώπιση ασθενειών. Υγεία Καρδιάς και Ρύθμιση Σακχάρου: Τα αντιοξειδωτικά του θεωρούνται ότι συμβάλλουν στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων και στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Βοηθά στον Έλεγχο Βάρους: Οι υψηλές ποσότητες EGCG στο matcha μπορεί να επιταχύνουν τον μεταβολισμό και να βοηθήσουν στην καύση λίπους, σύμφωνα με ορισμένες έρευνες. Γιατί είναι ιδιαίτερα ευεργετικό: Το matcha προέρχεται από ολόκληρα φύλλα τσαγιού, γεγονός που το καθιστά πιο ισχυρό σε θρεπτικά συστατικά από το απλό πράσινο τσάι, καθώς καταναλώνεις ολόκληρο το φύλλο και όχι μόνο την εκχύλιση του. ΈΛΕΝΑ ΤΖΑΚΟΥ