Ποια είναι τα καλύτερα superfoods;

Πολλές φορές όταν νιώθουμε κουρασμένοι, άτονοι και δεν έχουμε πολύ ενέργεια σκεφτόμαστε τι μπορούμε να κάνουμε για να νιώσουμε καλύτερα και με ευεξία και ψαχνουμε να βρούμε εναλλακτικούς τρόπους στη διατροφή, αλλα και στην ευεξία!!

Συνήθως στρέφομαστε στη διατροφή,στα λεγόμενα superfoods και πάμε γυμναστήριο, για να νιώσουμε καλύτερα!! Ποια όμως είναι τα καλύτερα superfoods; Δεν υπάρχουν τα "καλύτερα" superfoods, αλλά μια ποικιλία τροφών που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν πολλαπλά οφέλη. Κάποιες από αυτές περιλαμβάνουν τα φρούτα του δάσους (όπως βατόμουρα, κράνα), τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο), τους ξηρούς καρπούς, τα λιπαρά ψάρια, τα όσπρια, το φαγόπυρο, τη κινόα, τους σπόρους chia και το κουρκουμά. Η καλύτερη στρατηγική είναι η ποικιλία στη διατροφή, καθώς διαφορετικά τρόφιμα παρέχουν διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα superfoods και τα οφέλη τους: Φρούτα του δάσους (βατόμουρα, κράνα): Περιέχουν αντιοξειδωτικά και ισχυρές αντιμικροβιακές ουσίες. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (μπρόκολο, σπανάκι): Πλούσια σε βιταμίνες (A, C, K), φυτικές ίνες, ασβέστιο και φυλλικό οξύ. Σπόροι Chia: Πηγή φυτικών ινών και Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Κινόα και Φαγόπυρο: Πλήρη σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σίδηρο. Κουρκουμάς: Περιέχει κουρκουμίνη, με αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Λιπαρά ψάρια (σολομός): Πηγή πρωτεΐνης, σεληνίου και Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια): Παρέχουν πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Η σημασία της ποικιλίας: Δεν υπάρχει μία μόνο τροφή που να είναι η «καλύτερη». Η ποικιλία στη διατροφή είναι το κλειδί. Ένας συνδυασμός πολλών διαφορετικών superfoods προσφέρει ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τη συνολική υγεία και την καλή λειτουργία του οργανισμό. ΈΛΕΝΑ ΤΖΑΚΟΥ